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春节“气氛组”已就位!蒸花馍、赶大集、备年货好热闹

周刊焦点 2024-01-30 浏览(10979)
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春节将至,各地年味儿渐浓,共同迎接新春佳节的到来。

春节临近,上海多个热门景点、景区周边的特色民宿迎来预订高峰。不少景区已经提前迎来较大客流,带动相关餐饮、酒店热度攀升。

这两天,记者走访上海各大民宿发现,具有上海地域特色的民宿预订量较为火爆。在浦东新区,这家特色民宿坐落在小村落里,白墙黑瓦,幽静惬意。民宿负责人告诉记者,由于今年春节期间周边景区旅游火爆,民宿的预订量也被带动提升。

数据显示,豫园灯会在1月28日单日入园人次超过24.5万,而在上海市郊的朱家角古镇也在27日和28日迎来众多游客,人们打卡江南水乡美景、采备特色年货,古色古香的民宿也换上春节装扮,准备迎接春节客流。民宿负责人告诉记者,大年三十晚上的房间早已预订满了。

在四川眉山,每逢腊月,村民们会煮上一大锅新鲜猪肉来招待客人,俗称吃“庖(páo)汤”,又叫“庖汤饭”。这两天,眉山青神县举办了一场热热闹闹的庖汤年货大集活动,村民与游客齐聚一堂,品美食、逛集市,提前感受浓浓年味。

在眉山青神县,独具乡村特色的菜品陆续上桌,肥而不腻的腊肉香肠、香嫩爽口的粉蒸肉令人目不暇接。村民和游客共同围坐在桌旁,品火热“庖汤”,过红火新年。

在年货集市区,各类特色商品吸引了很多游客,有棒棒鸡、干货、炒货等美食,也有龙头拐杖等非遗商品,琳琅满目,年味十足。

除了美食,非遗展演、民俗体验等活动也纷纷上演。

游客 胡兰:龙年新年马上就要到了,各种各样的年货都摆了很多,我也买了很多年货,准备过年和家人一起分享。

临近春节,蒸馒头、做花馍是很多家庭必不可少的年俗。在黑龙江佳木斯市桦南县,不少村民已经开始制作起五彩缤纷的花馍。

在黑龙江桦南县,为了图个热闹、沾个喜气,谁家蒸花馍,乡里乡亲都会前来帮忙。在村民张瑞雪家里,大家围坐在桌前,小小面团通过“一印、二捏、三镶”等技法,再起锅开蒸,就变成了精美的龙年花馍。这些花馍形态各异,有的威武雄壮,有的憨态可掬,不仅外观吸引人,更承载着美好的新年祝福。

桦南县大八浪乡九里六村村民 张瑞雪:这里还有一些蜜豆馅,寓意着新年甜甜蜜蜜。

桦南县大八浪乡九里六村村民 石常艳:今年我家水稻丰收了,希望来年龙年大吉,日子过得越来越好。

春节将至,江苏淮安马头镇办起了年货大集,大集上汇集了特色牛羊肉等地方农产品,吸引众多消费者前来购置。

走进年货大集,浓浓的年味扑面而来。新鲜的牛羊肉、蔬菜干果、小吃零食……各类特色农产品琳琅满目,让赶集的市民目不暇接。

喧天的锣鼓声中,马灯舞、舞狮轮番登场,人气十足。大集根据不同消费场景,规划了农品大集、文化大集和美食大集三个区域,让市民在家门口一站式打卡,品尝家的味道,感受浓浓乡情。