巴江糖环：可以吃的吉祥物 　　▲老乡们一起帮忙做糖环。 莫斌 摄 　　▲炸糖环，将炸到火候的糖环捞出穿成串。 记者刘菁 摄 　　□本报记者刘菁 通讯员黎东圆 霍宝新 　　春节的脚步越来越近，在平乐县大发瑶族乡巴江村，瑶族...

　　鸡是中国人餐桌上的常客　　百种做法，千般滋味　　在龙胜各族自治县江底乡　　有一道以苦做主味的鸡肉吃法，即油茶鸡　　江底乡泥塘村，吴开凤已从事餐饮行业十多年　　吴后厨挨着山坡，凉风习习　　山林树木近在眼前　　角落的鸡笼里...